Tomat- og squashkompot
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær tomaterne og squashen i skiver. Bland tomat, squash, salsa, vand, hakket oregano og b...
Mexicansk salat med squash og avocado
Vegetar Vegansk MadHak tomaterne og squashen. Bland tomat, squash, majs, hakket forårsløg og avocado i en sto...
Krydret mexicansk salsa
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig mad Vegansk MadSteg chilierne i en stegpande over middelhøj varme. Pas på de ikke brænder på. Fjern heref...
Enchiladas med krabbe og rejer
FiskeretterForvarm ovnen til 175°C. Smelt smør i en stegepande. Svits det hakkede løg i smørret ti...
Hvidløgssalsa
Bland tomat, olivenolie, presset hvidløg, hakket persille, salt og peber i en glasskål. Dæ...
Mexicansk tomat- og kyllingesuppe
Stærk mad
FjerkræVarm olien i en stor gryde ved høj varme. Sautér kyllingebrysterne i olien til de er bru...
Kyllingepita med chilisauce
Stærk mad FjerkræBland yoghurt, hakkede forårsløg, chilier, jordnøddesmør og salt i en blender. Blend det t...
Rød enchiladasauce
Vegetar Stærk mad Vegansk MadOpvarm olien i en stor gryde over medium varme. Tilsæt finthakket hvidløg og svits i 1-2 m...
Pico de gallo sauce
Vegetar Stærk mad Fedtfattig mad Vegansk MadHak tomat, løg, jalapeno, koriander og forårsløg. Læg de hakkede ingredienser i en skå...
Hjemmelavet nachos
Stærk mad
Proteinrig mad
KødretterBrun oksekød, finthakket løg samt salt og peber i en stor gryde over medium varme. Hæld f...
Lammeenchiladas
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterForvarm ovnen til 175°C Svits lammekød og hakket løg i en stor gryde over middelhøj var...
Mexicanske bryllupskager
VegetarForvarm ovnen til 150°C. Bland mel, flormelis, salt og hakkede nødder i en middelstor s...