Laksefileter med dild og citronsauce
FiskeretterTag skindet af laksefileterne. Krydr dem med citronpeber og læg dem i et fad. Hak dild og...
Pasta med tun, svampe og fløde
FiskeretterKom smør og olivenolie i en stor pande. Varm det op. Hak løget og knus hvidløget, steg b...
Hyldeblomstsaft
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBlomsterskærme skylles og stilken skæres af. Citroner vaskes og skæres i skiver og lægges...
Salat med røget laks og fennikel
FiskeretterDressing: Rør sennep, sukker, olivenolie og citronsaft sammen i en lille skål. Snit fen...
Laksetartar
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterFjern skind og bindevæv fra laksefileterne. Hak kødet fint med en meget skarp kniv, til de...
Nachodip
Vegetar
Stærk madSkær løg og peberfrugter i tern. Riv osten og salaten. Bland flødeost, creme fraiche o...
Cremet koriandersauce
VegetarBland alle ingredienserne i en blender. Blend til saucen er glat og cremet. Hæld saucen i...
Tortillasuppe
Stærk mad
FjerkræForvarm ovnen til 200°C. Skær tortillaerne i strimler, læg bagepapir på en bageplade og læ...
Små pandekager med stenbiderrogn
FiskeretterBland i en skål gær, 1/4 af melet, vand og mælk. Stil det varmt til mælken begynder at sku...
Sardiner med fyld
FiskeretterOpvarm ovnen til 175°C. Rens og forbered sardinerne hvis de ikke allerede er renset. Hov...
Små forrettortillaer
Vegetar Stærk mad Proteinrig madTænd ovnen på 220°C. Smør en række små ovnfaste skåle (ca. 10 cm i diameter, 2 pr. person)...
Quesadillas med gedeost og asparges
Vegetar Vegansk MadSkær asparges i stykker på ca. 4 cm længde. Varm halvdelen af olien i en pande og steg...