Braiseret spinat med svinekød
Proteinrig mad
KødretterVask spinaten godt og bræk bladene i store stykker(gem nogle blade til pynt). Skær svinekø...
Koreansk agurkesalat
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadAgurkerne skrælles og skæres i tynde skiver. De puttes i en skål, drysses med salt og tils...
Bønnespiresalat
Vegetar Vegansk MadSkyl bønnespirerne. Bring en gryde med letsaltet vand i kog, put bønnespirerne i og kog de...
Koreansk oksehalesuppe
Hæld oksehalerne i en stor gryde med vand, ingefær og salt. Bring vandet i kog, skru ned f...
Japansk grillet fisk
Fedtfattig mad
FiskeretterSkær tunbøfferne ud således at der bliver 2 stykker pr. person. Bland soja, sherry og snap...
Japansk fiske- og grøntsagssuppe
Proteinrig mad Fedtfattig mad Fiskeretter
FjerkræSkær fiskefileterne i stykker på 2.5 cm. Skær med en skarp kniv hummerhalen i skiver. Kog...
Makrel i eddikemarinade
Fedtfattig mad FiskeretterOBS: Til retter, der som denne bl.a . består af rå fisk, er det meget vigtigt at bruge HEL...
Struds i fad
FjerkræSkær strudsekødet i tynde skiver og læg det i et smurt ovnfast fad, så det dækker bunden....
Persillesauce
VegetarSmelt smørret og rør melet i. Der piskes, og mælken tilsættes lidt efter lidt. Når sauce...
Laks med citronsmør
FiskeretterKryddersmør: Citronmelisse hakkes fint og blandes med smør og citronsaft. Skal stå i køles...
Vafler
VegetarSmelt smørret ved svag varme. Bland alle ingredienserne sammen og rør det til en jævn dej....
Høns i asparges
FjerkræHønen (en lille høne) renses og overhældes med vand, så det lige dækker. Når vandet koger...