Amerikansk æblepie
Smørret smuldres i melet, tilsæt salt og koldt vand og saml dejen hurtigt med let hånd. Læ...
Kærnemælkspandekager
VegetarBland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg med en g...
Hvedebrød
VegetarRør gæren ud i vandet. Rør yoghurt og salt i og ælt grundigt med melet til en lind dej. Læ...
Thousand Island dressing
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madHak peberfrugt og persille. Rør resten af ingredienserne sammen, og smag til med salt og p...
Stegt due med salat
FjerkræVarm lidt olivenolie i en gryde og brun duerne på alle sider. Krydr med salt og peber. T...
Rødspætte i bacon med asparges
Kødretter
FiskeretterRødspættefilet: Skyl aspargesne, skær det nederste hvide stykke væk og skær dem i passen...
Nasi goreng
Stærk mad FjerkræSkyl risene i flere hold vand og bring dem langsomt i kog i vand tilsat salt. Lad dem ko...
Lammekoteletter i citronsauce
KødretterKødet duppes godt af og brunes godt, i olie, på alle sider og drysses med salt og peber....
Lammekølle med rodfrugter
Stærk mad KødretterPersillen hakkes og blandes med presset hvidløg, fintskåret chili og citronsaft. Skær...
Dybstegte rejer med grøntsager
Fedtfattig mad FiskeretterPisk æggeblommer skummende og tilsæt vand. Hvedemel, maizena og bagepulver blandes i lidt...
Bagekartofler med fyld
Stærk mad KødretterKog kartoflerne ca. 10 min. og sæt dem i ovnen i 60 min på 180°C. Pil og hak løgene fin...
Kalkunschnitzler med citron og timian
Proteinrig mad Fedtfattig mad FjerkræKalkunschnitzlerne brunes af og drysses med timian, citronskal og revet ingefær og krydres...