Oksegryde med øl
KødretterFremgangsmåde: Oksegryde med øl.Vend kødstrimlerne i en blanding af mel, salt og peber. De...
Oksekødssuppe
KødretterSmørret smeltes i en gryde og løg og hvidløg svitses heri. Oksekød tilsættes og svitses, t...
Oksemørbrad i rødvinssauce
KødretterLøgene pilles, skæres i kvarte og svitses i en pande i smør. Tages op. Oksemørbraden sk...
Ostefondue
Vegetar
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig madGnid en fonduegryde indvendigt med hvidløg. Hæld 2/3 af vinen i og varm den op til kogepun...
Ovnbagt rødspætte
FiskeretterFisken tørres og drysses med salt. Læg fileterne ved siden af hinanden i et ovnfast fad....
Pasta med feta og grøntsager
VegetarPasta koges. Feta hældes i en sigte. Skær alle grøntsager i mindre stykker. Smelt smør...
Peberfrugtsuppe
Stærk mad
FjerkræSmelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og småtskå...
Kyllingesandwich
Proteinrig mad Kødretter FjerkræKyllingefileter og bacon steges. Kyllingefileterne skæres i tynde skiver. Tomater skæres i...
Persillesuppe
Vegetar Proteinrig madBring hønsebouillon i kog i en suppegryde. Tilsæt de udskårne grøntsager, undtagen persi...
Tomatdressing
Vegetar Proteinrig mad Fedtfattig mad
Vegansk MadKvark og tomatjuice røres sammen med friskhakket basilikum. Pres et fed hvidløg i dressing...
Dressing til skaldyr
Vegetar Stærk mad Fedtfattig madRør yoghurt, tomatpuré, chilisauce og paprika sammen. Smag til med salt og peber. Serve...
Fyldte tomater
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadKog risene. Skær et låg af tomaterne og udhul disse. Gem indmaden. Skær løg og peberfru...