Hvidløgschampignoner
VegetarVarm smørret i en stor gryde. Kom champignonerne i og svits dem let med låg på i 5 minutte...
Sataygrillspyd
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter
FjerkræSkær med en skarp kniv kyllingebrystet en gang igennem på langs og en gang på tværs, så de...
Oksesteg
KødretterStegen gnides med salt og peber og brunes i en gryde, så man undgår fedtstænk i ovnen. Ste...
Clubsandwich
FjerkræSteg kyllingebrystet på en pande, ca. fem minutter på hver side. Steg baconskiverne samtid...
Chop Suey med kylling
Proteinrig mad Fedtfattig mad FjerkræSkær kylling i tynde strimler, og hak løg. Grøntsagerne snittes fint. Kom olie i en wok...
Hjemmelavet naanbrød
VegetarRør gæren ud i halvdelen af vandet (håndvarmt) og rør sukkeret i. Lad det stå i 5 min....
Svinemørbrad i rosmarin
KødretterDen friske rosmarin skylles og bladene plukkes af. Hak dem groft. Mørbraden rulles i h...
Pekingand
FjerkræOBS: Tilberedningen skal begynde dagen før retten skal være færdig! Rens anden. Tør den...
Skaldyrssuppe
FiskeretterSmelt smørret i en tykbundet gryde og svits løgene heri. Tilsæt vand, fiskebouillon, hvi...
Karbonader med purløgsdressing
KødretterBland kød, estragon, salt og peber. Lad det stå tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Form...
Indisk fisk
Fedtfattig mad FiskeretterSauce: Svits karry, løg, hvidløg, ingefær og laurbærblade i gyldent smør i en gryde i ca....
Karrysild med æble
FiskeretterSkær de marinerede fileter i passende stykker og læg dem, uden lagen, i en flad skål. R...