lemon curd - citron creme
VegetarBliver til ca. 1 liter Riv skallen af de vaskede citroner på den fine side af rivejerne...
Banankage
VegetarOpskrift på banankageHvis du er i tvivl om hvilken kage du skal bage, så er banankagen et...
Gulerods og løgsuppe
Fjerkræ- Svits grøntsagerne i en stor gryde - tilføj hønse/grøntsagsfond - tilføj smørreost -...
Shepherds pie
KødretterStart med at rive gulerod og hvidløg. Løg og peberfrugt finhakkes. Herefter hælder du nog...
Helstegt oksemørbrad i ovn
Proteinrig mad KødretterEn istandgjort oksemørbrad på ca. 2000 g. snøres evt med garn, brunes i olie og sættes til...
Ølstegt svineskank
Fedtfattig mad KødretterRids sværen i tern med en skarp kniv. Stil kødet i et stort ovnfast fad. Drys med salt og...
Chilli Con Carne
Stærk mad Fedtfattig mad KødretterSvits kødet sammen med løg, hvidløg, gulerødder og chili. Tilsæt bønnerne i tomat og øl. L...
Entrecote med syrlige kartofler og parmesan
Proteinrig mad KødretterSteg bøffen i 2-3 minutter på hver side og lad den hvile på en tallerken i mindst 5 minutt...
Æbledessert med nødder
VegetarRiv de skyllede, tørre æbler på den grove side af rokostjernet. Bland dem med hakkede nødd...
Æblemuffins med kanel og æble
VegetarRiv æblerne og rør alle ingredienserne sammen. Sørg for, at der ikke er klumper i dejen...
Andebryst med æbler, svampe og perlebyg
Fjerkræ1. Tænd ovnen på 180 grader. 2. Rids skindet på andebrysterne. Varm olien på en pande, og...
Nordisk okseragout
Kødretter1. Vend kødet i mel tilsat salt og peber. 2. Skær løgene i skiver. 3. Varm smørret i...