Dansk bøf med kartofler
KødretterSkræl kartoflerne og kom dem i en gryde med vand og en tsk. salt. Bring dem i kog og lad d...
Dansk gullasch
KødretterRoastbeef eller andet skært oksekød skæres i terninger på ca. 2x2 cm. Løg og gulerødder sk...
Fajita
Stærk mad KødretterKødet brunes i smør. Chili og hvidløg tilsættes og lad det simre et par minutter. Resten a...
Saganaki
Vegetar
Vegansk MadSkær osten i store kvadratiske stykker. Vend stykkerne i mel og drys salt og peber over....
Kalvemedaillon med safranfløde og spinatpasta
KødretterTilbehør: Skær den øverste del af toppen af porrerne, skyl resten grundigt og skær dem i...
Avocadosalat med tomat og mozzarella
VegetarArranger oste- og tomatskiverne på tallerkner, drys med rigeligt groft salt, da dette træk...
Hvidløgskylling
Kyllingen renses og skylles. Citronen (helst økologisk) vaskes, og der skæres tynde skiver...
Aubergine i tomat og hvidløgssauce
Vegetar Vegansk MadFjern enderne på auberginerne og skær dem i skiver. Læg skiverne i saltvand i ca. 1 time....
Köfte fra Grækenland
Proteinrig mad KødretterSkær skorpen af brødskiverne og udblød dem i mælken. Pil løget og hak det fint. Rør det ha...
Kalvemørbrad i hvidvin
Proteinrig mad KødretterKalvekødet skæres i tynde skiver á ca. 80 - 100 gram - bank dem så flade som muligt. Læg e...
Bruschetta med feta og oregano
Vegetar Vegansk MadItalienske filone flûte skæres i 1 cm tynde skiver. De ristes i ovnen eller på en pande ti...
Gorgonzola salat
Hak æggene og mos dem med en gaffel i en salatskål. Tilsæt halvdelen af gorgonzolaen. Tils...