Chili con carne med svin og knoldselleri
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterLæg bønnerne i blød natten over. Kog dem næste dag i rigeligt nyt vandeller grønsagsbouil...
Amerikansk cheesecake
VegetarForvarm ovn til 190 og pensl en form. Smelt smør, rør knuste kiks i og bland sammen. Fo...
Min farmors æggekage
Fedtfattig mad KødretterSkræl og skær gulerødderne i tern og kog dem let møre (stadig med bid i). Steg bacon og...
Svinemørbrad i chili og paprika
Stærk mad KødretterStød alle krydderier i en morter og hæld dem derfter i en skål. Skær nu mørbraden i bøf...
Boller med nødder og bær
Vegetar
Vegansk Mad1. Rist nødderne på en tør pande. Gnub skallerne af. Hak nødderne groft. Skær abrikoser i...
Gifler med skinke og ricotta
Proteinrig mad Kødretter1. Lav dejen og lad den hæve i 30 min. 2. Skær skinken i fine strimler og med kvark og cit...
Halibut
FiskeretterFiskefiletten koges eller steges i margarinen Grøntsagerne koges i letsaltet vand (i s...
Små fiskefrikadeller med remoulade
Form farsen og steg dem. R?r rodfrugter, piccadilly, youghurt sammen.
Mango is
Vegetar Fedtfattig madSkær mangoen i tern og blend den helt glat med en stagblender, tilsæt pessionsfrugt. Blen...
Amerikansk Æblekage med flødeskum 6 pers
VegetarSkræl æblerne, skær dem i både og lig dem i et ildfast fad, drys dem evt. med lidt kanel....
Hummus
VegetarKikærter sættes i blød i rigeligt vand i 12-24 timer. Kikærterne koges i ½ liter vand i 4...
Nudler på pande
Stærk mad
FjerkræKog nudler i rigeligt vand Bland chili karry oregano og hvidløg sammen i en skål. Gør kø...