Kalkunbryst med frisk pasta
Skær kalkunbrystet i strimler og steg kalkunkødet på en varm pande, så det er gennemstegt....
Farseret svinemørbrad
Mørbraden befries for sener og hinder. Mørbraden flækkes halvt igennem. Det hakkede kø...
Bagerens brunsviger
Lun mælken, opløs gæren heri. Tilsæt salt, sukker, smør og mel og ælt dejen godt igennem p...
farmors kokos-ananaskage med knas
Pisk æg og sukker hvidt og skummende. tilsæt marg ,kokos og ananassaft. Rør mel og bagepul...
After eight roulade
Smelt chokoladen med vand ved svag varme. Pisk blommerne med halvdelen af sukkeret til det...
Gratineret hummer med kryddersmør
Pisk smørret hvidt og tilsæt paprika, karry, finthakket chili og persille. Halver hummeren...
Laks med safran og babyspinat
Kog snittet løg og knust hvidløg mørt i hvidvin med safran. Kog ind til en tredjedel. Tils...
Carpaccio
Skyl ruccolaen og anret det midt på en stor tallerken. Ovenpå lægges de papirtynde skiver...
Blåbærtærte med chokolade
Findel mandlerne i en hakker eller foodprocessor. Bland med mel og flormelis. Smuldr s...
Græskarsuppe med chili
Hak løg. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det. Skræl og riv ingefær. F...
Avocadosuppe
Del avokadoerne i halve, fjern stenene, og skrab frugtkødet fra skallerne. Dryp med ci...
Indisk kylling med mango raita
Bland garam masala, gurkemeje, limesaft, ingefær, knust hvidløg, salt og olie i en pose. K...