Auberginer med okseruller
KødretterDressingRør tykmælken med salt og peber. Stil den tildækket til afkøling i køleskabet i mi...
Auberginesauce
VegetarSkær auberginen i 1 cm tykke skiver. Drys skiverne med salt på begge sider og læg dem i et...
Ostemad med rom
KødretterSmør rugbrødet med fedt. Fordel osteskiverne på brødet og pynt med sky og rødløg. Dryp rom...
Grillet oksemedaillon med grillet majskolbe
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterKlip purløget fint. Bland kvark, purløg, limesaft og limeskal og smag dressingen til med c...
Soft-ice
VegetarSkær isen i tern og lad den tø lidt op i en skål. Tilsæt fløde og pisk blandingen let og l...
Farseret kalkun med waldorfsalat
Kødretter
FjerkræFars: Det hakkede svinekød blandes med den groft skårne indmad og de øvrige ingredienser....
Helstegt oksefilet
KødretterDet er nemt at få den helstegte oksefilet helt rigtig, når De følger denne fremgangsmåde:...
Kalkunbrystfilet med kokossauce
FjerkræKog mælken op med kokosmel og lad det trække i gryden ca. 5 min. Afdryp kokosmælken i en s...
Bulgur salat
Vegetar
Vegansk MadBulgurBring vand tilsat salt i kog. Tilsæt bulguren og lad det simre ved svag varme og und...
Bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum
Vegetar Proteinrig mad Vegansk MadRist toast, eller dryp de 4 stk. daggammelt flûte med olie og steg dem sprøde på panden....
Bagt grønsagsmos
VegetarKog kartofler og pastinak sammen i vand i ca. 15 min. Hæld vandet fra og damp grøntsagerne...
Jordbær med vincreme
VegetarDel jordbærrene på langs og drys dem med sukker. Lad jordbærrene trække i mindst ½ time....