Gratin med jordskokker
VegetarJordskokkerne skrælles, skæres i terninger og koges 5 - 7 minutter i blandingen af mælk og...
Hjemmelavet koldskål
Vegetar
Fedtfattig madÆg (pasteuriseret) og sukker kommes i en skål og piskes grundigt sammen. Skyl og riv...
Smuldreæblekage
Vegetar Fedtfattig madSmuldr mel og smør i en skål. Kom sukker sammen med mel og smør og bland godt. Dejen skal...
Kathrineblommekage
VegetarTænd ovnen på 170°C. Skyl sveskerne og sæt dem i blød i lunket vand, indtil de er ble...
Banankage med valnødder
VegetarMos bananerne. Hak eller knus valnøddekernerne groft. Pisk smør, sukker og hele æg gru...
Kartoffel-porresuppe
Vegetar Fedtfattig madRens porrerne og skær dem i skiver (kun den hvide del af porren skal bruges). Skræl karto...
Koldhævede morgenboller
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadOBS: Begynd dagen i forvejen pga. lang hævetid! Deraf navnet koldhævede morgenboller. K...
Skinkestrimler i wok
KødretterSæt nudlerne i blød i koldt vand. Rens porrerne og skræl gulerødderne. Skær porrer, g...
Kiksekage
Beklæd en sandkageform med tilklippet bagepapir. Hak chokoladen meget fint og kom den...
Ægte brændende kærlighed
Kartoflerne skrælles og skæres i tern og koges i ca. 15 minutter i letsaltet vand og olie....
Bruschetta
Vegetar Vegansk MadSkyl tomaterne, skær den grønne stilk væk, skær tomaterne i meget små terninger, skær basi...
Crostini med tapenade
Vegetar Vegansk MadCreme: Purér oliven med kapers, pinjekerner, tomatpuré og olie til en fin masse (evt. med...