Burgerboller med durum mel
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadOpløs gær i vand. Tilsæt mel og durummel, salt og sukker. Det er vigtigt at der kommer lid...
Indisk karry-gulerodssuppe
Proteinrig mad
Fjerkræ* Pil og høk løg og hvidløg. Skræl gulerødder og søde kartofler og hak dem groft. * Steg...
Æbletærte med pistacie
VegetarBland melis og smør. Æggeblomme og citronsaft røres i, og til sidst melet til dejens konsi...
Mandel-chokoladekage
VegetarSmelt chokolade og smør og afkøl blandingen let. Pisk æggeblommerne tykke med sukkeret og...
Kaffemuffins med valnødder
VegetarPisk smør, sukker og vanilje luftigt og pisk æggene i ét af gangen. Bland valnøddekerner...
Hummus
VegetarHer er en lækker opskrift på hjemmelavet hummusHjemmelavet hummus er ikke så svært at lave...
osso buco - italiensk - uden fløde
KødretterRengør og klargør grøntsager Skær gulerødder og bladselleri i skiver. sauteres i olie (og...
Saftig efterårskage
Vegetar Fedtfattig madPisk æg, sukker og vanilje luftigt og skummende. Sigt hvedemel og bagepulver i og og ven...
Valnøddemarengs
VegetarSæt ovnen på 150 grader. Pisk æggehvider og citronsaft stift. Pisk sukker i lidt ad gangen...
Æblekage med sirup og cider
Æblefyld: Kernehus og skræl fjernes, og æblerne skæres i mindre stykker. Ved æblestykkerne...
Braiseret lammekølle med persillerødder
Fedtfattig mad KødretterBraiseret lammekølle med persillerødder, fremgangsmåde:Lammekølle krydres med salt og pebe...
Marineret lammekølle
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterSkær små huller i lammekøllens fedt. Fjern benet og sørg for, at kødet har samme tykkelse...