Tomatsuppe med oregano
Skold, og flå de 6 stk. tomater. Hak løg, hvidløg og tomater groft. Svits løgene, hæld tom...
Grillet berberie-andebryst
Rids andefedtet i tern og gnid det godt med salt og peber. Stik rosmarinkviste ind i fedte...
Tuntatar
Skær tunkødet i grove tern. Smag til med finthakket løg, olie, salt og peber, det skal vær...
Saltimbocca med salvie
Bank de 12 tynde skiver kød let med håndryggen. Drys skiverne med salt, peber og revet p...
Ovnstegt kylling med kartofler
Rens kyllingerne grundigt og læg dem i et stort fad. Skræl kartoflerne, del dem i mindre s...
Gammeldags kanelsnegle
Smør og mælk varmes til smøret er smeltet og mælken er fingervarm. Gæren smuldres i en sk...
Pasta med laks og spinat
Sæt en stor gryde med vand og salt over. Snit hvidløgene fint. Skær laksefileterne i små...
Bagt feta
Tænd ovnen på 200 grader, og skær fetablokken i 1 cm tykke stykker og læg dem ved siden af...
Rabarber og jordbærgrød
Kom rabarber og jordbær og rosiner i et ildfast fad. Drys sukker og kanel over og sæt fade...
Pasta basilikum
Den kogte og derefter afkølet pasta hældes de i en pæn glasskål. Friske gulerødder, toma...
Salat med kylling og græskar
Skræl og snit græskarret i passende bider. Rist græskarstykkerne gyldne på en pande med l...
Pasta med tomat og mozzarella
Lav kryds i tomaterne med en skarp kniv og sænk dem i 15-20 sekunder i spilkogende vand....