Thai fiskefrikadeller
Start med at vaske og rense forårsløg grundigt. Skrab kernerne ud af chilien og hak begge...
Kyllingrisotto med lime
Hak løg, hvidløg og forårsløg fint. Varm smør i en stor gryde. Derefter tilsættes løg o...
Hjemmebagte Tortillas
Bland mel, salt og bagepulver i en skål. Tilsæt olie og vand og arbejd det sammen til en...
Karrysalat
Skræl æblet og skær det i små tern. Hak æggene groft. Bland creme fraiche og mayonnaise sa...
Andebryst med pinjekerner og chili
Andebrysterne steges på skindsiden i 8 minutter - Derefter 10 minutter på den anden side....
Salat med stegt oksekød og parmesan
Skyl salaten grundigt og riv radicchioen i mindre stykker. Kom det i en skål. Bland ol...
Torsk rørt med creme fraiche og urter
Riv torsken i grove stykker og læg den til side på en tallerken. Bland mayonnaise, crem...
Muslinger i karry og kokosmælk
Start med at rense muslingerne. De muslinger der er åbne, og som ikke lukker sig ved et...
Fødselsdagsboller med kardemomme
Lun mælken en anelse, og opløs gæren heri. Mælk og gær røres sammen med salt, sukker og...
Ægte fynsk brunsviger
Lun mælken og rør gæren ud heri. Tilsæt derefter smør og resten af ingredienserne (til og...
Minutsteak med hvidløg og rosmarin
Bank kødet let og gnid det med hakket hvidløg og rosmarin. Krydr med salt og peber. S...
Mexicansk gryde med osteflute
Svits oksekødet i olie i en gryde til det er gennemstegt. Hak chilien og peberfrugten f...