Porresuppe med rejer
FiskeretterRens porrer og løg, og snit begge dele fint. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. La...
Fyldte bagekartofler
VegetarVask og tør kartoflerne grundigt. Pak dem ind i folie og bag dem ca. 1½ - 2 timer. Halver...
Tærte med tun
Proteinrig mad FiskeretterDej: Sigt mel og smuldre smørret i. Tilsæt salt og saml dejen med vandet. Dejen rulles ud...
Rullesteg med svesker
KødretterLad din slagter skære sværen af svinebrystet. Bred kødstykket ud så det senere kan foldes....
Club sandwich
Kødretter
FjerkræSteg kyllingen på panden i olivenolie (ca. 2-3 min. på hver side) og steg bacon på den sam...
Pasta med kødboller og tomatsauce
Stærk mad Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterKødboller: Hvidløg presses, chili uden kerner samt basilikum hakkes fint - halvdelen af...
Porretærte med pasta
Proteinrig mad KødretterPorrerne snittes og koge i ca 2 minutter - sættes til afdrypning. Kog pastaen, den skal...
Sylte
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterKød, løg, peberkorn, laurbærblade, nellike, timian og salt kommes i en gryde. Vand hældes...
Torsk med sennepsauce
FiskeretterSkær torskefiléterne i mindre stykker, og læg fileterne sammen med timian samt skiver af l...
Sveskegrød
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadKog vandet og lad sveskerne bløde ud heri vandet. De skal lægge i blød i ca. 1 døgn. Sv...
Bollemælk
Vegetar Fedtfattig mad2 liter mælk varmes i en gryde. Tilsæt 2 kanelstænger og lidt fintrevet citronskal. Når mæ...
Æbleskiver
VegetarDel æggene i hvider og blommer. Pisk æggehviderne stive. Pisk derefter æggeblommer, su...