Salat med appelsin og fennikel
Vegetar
Vegansk MadRiv lidt skal fra en af appelsinerne og gem det. Fjern resten af skrællen fra appelsinerne...
Kalveschnitzler med sauce af vilde svampe, sennep og estragon
KødretterKrydr schnitzlerne med salt og peber. Smelt 1/4 af smørret i en pande. Brun kort schnitzle...
Ingefærmarineret svinemørbrad
Kødretter
FjerkræRør halvdelen af bouillonen, sojasauce, farin, kethcup, reven ingefær, presset hvidløg og...
Blødende chokoladekage med brombærkompot
VegetarSådan laver du blødende chokoladekage:Flormelis, hvedemel og bagepulver sigtes sammen med...
Kalvelever med bacon og løg
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterSkær leveren ud i ét stykke pr. person. Skær baconskiverne over på midten og steg dem,...
Bagt helleflynder med paprika- og citronsmør
FiskeretterForvarm ovnen til 200°C. Smør et ovnfast fad. Rør smør, paprika, hakket persille, citrons...
Æble- ostesandwiches med karse
VegetarForvarm ovnen på grillfunktionen. Rist brødskiverne let på en brødrister. Arrangér brød...
Venetiansk tiramisu
VegetarPisk blommerne med 3/4 af sukkeret, til det skummer. Pisk mascarpone sammen med æggeblomme...
Cacaobrownies
VegetarSæt en bageplade i nederste tredjedel af ovnen og opvarm den til 175°C. Beklæd bagepladen...
Appelsinglaseret kylling
Proteinrig mad Fedtfattig mad FjerkræForvarm ovnen til 225°C. Beklæd en bradepande med smurt folie. Bland marmelade, sennep,...
Stuvning med kylling og majs
FjerkræSkær kyllingekødet ud i mundrette bidder. Krydr dem med salt og peber. Opvarm olie samt...
Endivie med røget ørred og flødeost med urter
Proteinrig mad FiskeretterBland de fire første ingredienser i en lille skål. Krydr med friskmalet sort peber. Del...