Kold dressing
Vegetar
Fedtfattig madHak urterne fint. Ingredienserne blandes og er klar til servering.
Kalvebov i tomat
Fedtfattig mad
KødretterKødet skæres i skiver og lægges i et ovnfast fad der er penslet med lidt olivenolie. To...
Bagt kylling med hvide bønner og tomater
Proteinrig mad
FjerkræSæt en ovnrist i midten af ovnen og forvarm den til 175°C. Steg bacon i en stor stegegr...
Krydret tomatsuppe
Stærk mad FjerkræPurér tomaterne i en blender. Steg finthakket løg, hvidløg, jalapeno og ingefær i olive...
Sauterede peberfrugter med rosiner og rucola
Varm olien i en stor gryde over middelhøj varme. Tilsæt skiveskårne peberfrugter, svits de...
Tranebær- og ingefærchutney
Vegetar Stærk mad Fedtfattig mad
Vegansk MadRør sukker, æblejuice og eddike sammen i en gryde over middelhøj varme, indtil sukkeret er...
Stor æblepandekage
VegetarForvarm ovnen til 225°C. Smelt smørret i en stor stegepande. Hæld halvdelen i en blende...
Braiseret kylling med selleri og hvidløg
FjerkræKrydr kyllingen med salt og peber. Opvarm olien i en stegegryde og brun kyllingen på alle...
Gratin af kartofler og årstidens svampe
VegetarForvarm ovnen til 190°C. Smelt smørret i en stor gryde over middelhøj varme. Tilsæt ski...
Krydrede gulerodsstave
Vegetar Stærk madSkær gulerødderne i kvarte på langs, dernæst midt over, så der dannes stave på ca. 5-6 cm....
Salat med røget laks, agurk og kommenfrø
FiskeretterIngredienser til dressing piskes sammen i en lille skål. Smag til med salt og peber....
Asiatisk kyllinge- og nuddelsuppe med ingefær og chili
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad FjerkræPlacer nudlerne i en stor skål. Hæld kogende vand over, så de er dækket. Lad dem stå, til...