Osso buco med kartoffelmos
KødretterKødet klippes i kanten, så kanterne ikke trækker sig ved stegningen. Kødstykkerne krydres...
Ragout med kylling og grøntsager
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræSkær roden af porrerne og fjern de yderste, grove blade. Skræl gulerødderne. Skær grønsage...
Italienske kødboller med pasta
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterKødboller Rør farsen sammen med persille, parmesanost, hakket hvidløg, rasp, mælk, salt o...
Suppe - Minestrone - med bacon
Proteinrig mad KødretterSkær skinken/bacon i små terninger. Rens og skyl grøntsagerne og skær dem i små terninger/...
Ovnbagte tomater
Vegetar
Vegansk MadFlæk tomater, vend dem i alm. olie, eddike timian, salt og peber, sæt dem i en 200 g varm...
Pasta med asparges og bacon
Proteinrig mad KødretterSkær baconen i mindre stykker, og steg den i en varm dyb pande, til den er sprød. Hæld e...
Lækker pasta med kødboller og tomatsauce
Stærk mad Fedtfattig mad KødretterBland farsen til kødbollerne og steg dem på en pande. Skær aubergine i skiver, drys med...
Alfredos æggekage
Vegetar Proteinrig madTænd ovnen på 220 grader. Hak salatløg, squash og hvidløg groft og svits stykkerne på...
Cremet Tomatsuppe
Stærk mad FjerkræHak Løg Skær peberfrugterne i tern. Halver chilierne, fjern kernerne og snit dem fint....
Stegt lammemørbrad
KødretterGnid kødet med olie, krydr med salt og peber og steg mørbraden fra alle sider ved høj varm...
Vegetar Lasagne
Vegetar Proteinrig madOlien varmes, løg svitses og revet gulerod tilsættes. Efter et par minutter tilsættes toma...
Italiensk kalvegryde med auberginer, oliven og kapers
KødretterVend kødet i hvedemel, og brun det i olie i en stegegryde. Snit løgene og skær aubergine...