Venetiansk tiramisu
VegetarPisk blommerne med 3/4 af sukkeret, til det skummer. Pisk mascarpone sammen med æggeblomme...
Penne alla gorgonzola
VegetarKog pastaen al dente efter anvisning på emballagen. Mens pastaen koger, brunes smør på...
Blancheret spinat med citron
Vegetar
Vegansk MadHæld olivenolien i en lille skål. Rør citronskal og -saft sammen med olien. Bring omkri...
Italiensk smør
Vegetar
Stærk mad Vegansk MadMos peber, urter, hvidløg og salt i en morter. Anbring den ønskede mængde smør på en li...
Toscansk flødeost
Vegetar Vegansk MadRør flødeost, presset hvidløg samt salt sammen i en skål. Tilsæt hakkede artiskokhjert...
Risotto med broccoli og porre
Proteinrig mad
FjerkræHak porren. Del broccolien i buketter. Blanchér begge dele i letsaltet vand i 1 min. Hæld...
Mager lasagne
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FjerkræForvarm ovnen til 190°C. Put lidt olie i en stegegryde. Svits det hakkede løg i et par...
Suppe med endivie og små kødboller
Proteinrig mad Fedtfattig mad
Kødretter FjerkræLæg endiviebladene oven på hinanden og skær dem i strimler på tværs. Hak gulerødderne....
Siciliansk chokoladekage
VegetarRør cacao og kogende vand sammen i en lille skål. Rør bagepulver sammen med creme fraic...
Piccalilli-relish
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadOpløs saltet i vandet. Del broccoli i buketter, skær agurkerne i skiver og pil og halve...
Pastasalat med basilikum
KødretterKog pastaen så den er al dente og stil den til afkøling. Steg baconen, til den er sprød...
Toscansk bønnesuppe
FjerkræOlie hældes i en stor gryde over middelhøj varme. Svits hakket løg og presset hvidløg i ol...