Jordbærdruer med mynthe
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær rodtoppen af jordbæret. Lav to tværgående snit halvejs ned igennem jordbæret som dann...
Limekløfter med citronmelisse
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadAndvendes til at dekorere tærter og desserter men ser også fin ud på patéer og retter med...
Stegt ål med opbagt sovs og kartofler
FiskeretterMel, salt og peber blandes til en panering. Ålene gøres rene og skæres i stykker på 5-...
Pasta med ost, bacon og porre
Proteinrig mad
KødretterBacon, løg og porre steges sammen ved god varme. Pastaen koges i vand, tilsat en bouillo...
Pirog
Proteinrig mad KødretterDet hakkede oksekød brunes. Soya (rimeligt meget) tilsættes sammen med lidt salt og pebe...
Medisterret i ovn
KødretterEt ovnfast fad smøres ind i olie med let hånd. Kartofler og gulerødder skrælles, løget...
Roses Herreret
Proteinrig mad KødretterMargarinen smeltes i en bradepande i ovn. Løgene hakkes og kommes i. Farsen formes til...
Tun- og torskerognsfrikadeller
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterTun findeles med en blender eller en gaffel. De øvrige ingredienser tilsættes, farsen...
Tunfrikadeller
Proteinrig mad FiskeretterHak løget fint og rør alle ingredienserne sammen sammen med en ske. Form farsen til fr...
Mormors millionbøf
KødretterHak løget fint (tag evt.1 mere hvis det er små løg) Smelt smør i en gryde, og brun løg...
Laks med mynte og peber
Stærk mad FiskeretterRens laksen og dup den tør. Læg laksen med skindsiden nedad i et fad. Bland soyasauce,...
Pariserbøf
KødretterForm kødet til fire flade bøffer og fordel det på hver skive brød. Krydr med salt med s...