Appelsin- og tranebærsauce med cognac
Anbring appelsinskal og vand i en lille gryde og opvarm det over medium varme. Læg låg på...
Engleruller med tranebærfyld
Forvarm ovnen til 150°C. Smør en flad kageform med lidt fedtstof og beklæd den med bagepap...
Babygulerødder og rosenkål glaseret i farin og peber
Blanchér babygulerødderne i letsaltet vand i ca. 4 min. Overfør dem til en skål med isvand...
Tranebærsauce med farin og portvin
Pres appelsinen og riv skallen, som skal bruges i opskriften. Bland tranebær, farin, ap...
Smørtærter
Rul tærtedejen ud til ½ cm tykkelse. Skær dejen ud i cirkler, der passer til muffinforme i...
Gulerods- og løggratin
Forvarm ovnen til 175°C. Skær gulerødderne og løgene i skiver. Anbring dem i en gryde m...
Ferskendessert med is
De afdryppede ferskner lægges i et ildfast fad med den runde side op (gem lidt saft fra fe...
Ostegratinerede kartofler
Skræl kartoflerne og skær dem midt over. Placér dem i et smurt ildfast fad som toppe. Pens...
Chokolade-kokosbolde
Rør kondenseret mælk, kokosmel, finthakkede pecannødder, rasp og 1/4 af chokoladespånerne...
Chokoladekaramel med creme fraiche
Smør et ovnfast fad. Bland creme fraiche, sukker, sirup og smør i en gryde. Bring det i...
Julecouscous
Placer couscous, hakket peberfrugt og parmesan i en gryde. Bland godt. Bring vandet i k...
Julekaramel med valnød
Smør et fad og stil det til side. Smelt smørret i en stor gryde over middel varme. Rør suk...