Salat med appelsin og fennikel
Vegetar
Vegansk MadRiv lidt skal fra en af appelsinerne og gem det. Fjern resten af skrællen fra appelsinerne...
Kalveschnitzler med sauce af vilde svampe, sennep og estragon
KødretterKrydr schnitzlerne med salt og peber. Smelt 1/4 af smørret i en pande. Brun kort schnitzle...
Blødende chokoladekage med brombærkompot
VegetarSådan laver du blødende chokoladekage:Flormelis, hvedemel og bagepulver sigtes sammen med...
Kalvelever med bacon og løg
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterSkær leveren ud i ét stykke pr. person. Skær baconskiverne over på midten og steg dem,...
Bagt helleflynder med paprika- og citronsmør
FiskeretterForvarm ovnen til 200°C. Smør et ovnfast fad. Rør smør, paprika, hakket persille, citrons...
Æble- ostesandwiches med karse
VegetarForvarm ovnen på grillfunktionen. Rist brødskiverne let på en brødrister. Arrangér brød...
Endivie med røget ørred og flødeost med urter
Proteinrig mad FiskeretterBland de fire første ingredienser i en lille skål. Krydr med friskmalet sort peber. Del...
Cacaobrownies
VegetarSæt en bageplade i nederste tredjedel af ovnen og opvarm den til 175°C. Beklæd bagepladen...
Stuvning med kylling og majs
FjerkræSkær kyllingekødet ud i mundrette bidder. Krydr dem med salt og peber. Opvarm olie samt...
Syltede rødløg og tranebær
Vegetar
Stærk mad Vegansk MadVarm halvdelen af olien i en dyb stegepande over middelhøj varme. Skær løgene i ringe. Svi...
Sværdfisk med braiseret endivie
FiskeretterBring vand, smør, sukker, salt og peber i kog i en gryde. Skær endivien i både og braisér...
Dressing med blåskimmelost og purløg
VegetarBlend kærnemælk, mayonnaise, citronsaft, Worcestershiresauce, presset hvidløg og salt i en...