Nem dessert med friske jordbær
Rens og skyl jordbærrene og vindruerne. Smelt 2/3 af chokoladen over et vandbad. Pisk...
Vilde ris med champignoner
Hæld risene i et dørslag eller en si og overhæld dem med vand. Løft risene op med hænderne...
Kaffelikør
Bland kaffe og sukker. Tilsæt kogende vand og rør rundt, til pulveret er opløst. Lad drikk...
Krydret leverpostej
Hak lever og spæk fint og hæld blandingen i en skål. Smelt smørret i en tykbundet gryde...
Snitter med chokolade
Ovnen forvarmes til 180°C. En kageform (18 x 28 x 3 cm) smøres. Bund og 2 sider af formen...
Husarsteg
Kødet skæres i skiver, som dog ikke føres helt igennem stegen. Fyld: Løgene hakkes og s...
Tranebærbudding med vanillesauce
Smør en metalbeholder eller en kaffedåse. Skyl tranebærrene og dup dem tørre. Bland mel...
Kandiserede valnødder
Forvarm ovnen til 175°C. Spred valnødderne i et enkelt lag på en bageplade. Rist nødderne...
Daddelkage
Forvarm ovnen til 175°C. Smør to runde kageforme og sæt dem til side. Hak dadlerne og h...
Valnøddesmåkager
Forvarm ovnen til 175°C. Rør blødgjort margarine og farin sammen i en skål. Tilsæt æg o...
Glögg med rød- og portvin
Glögg med rød- og portvin, fremgangsmåde:Bland rødvin, portvin og vodka i en gryde. Tilsæt...
Grøntsagstærte
Hak alle grøntsagerne til fyldet i passende størrelser. Kom dem i en stor gryde. Tilsæt øn...