Oksefond
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterAlle grøntsagerne renses for jord (men skal ikke skrælles eller pilles). De skæres ud i gr...
Gl.dags bankekød med mos
KødretterStart med at skære kødet i 1 cm tynde skiver og bank skiverne let på begge sider. Læg kød...
Yndlingssuppen
VegetarSkær porrerne igennem og skyl dem grundigt. Skræl kartofler og gulerod. Skær porrer i tykk...
kalvefilet med kantareller - æbler - persillerod
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterKalvefileten afpudses for sener og skæres ud i 200 g. steaks. Steaken steges i ca. 3-4 min...
Vandbakkelser fra Mette
VegetarMargarine, vand og mel koges og der røres mel i. Tages af varmen og køles ned, derefter...
Kvædekompot
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadSkræl kvæderne og skær dem i både og fjern kernehuset. Skær dem derefter i mindre stykker....
Æble-jordbær marmelade
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadSkræl æblet og skær det i tern. Skyl og nip jordbærrene og skær dem i tern. Bland æble, jo...
Avocadocreme
Vegetar Fedtfattig mad1: Frugtkødet tages ud af avocadoen og moses med en gaffel. 2: Røres med græsk yoghurt, c...
Mango is
Vegetar Fedtfattig madSkær mangoen i tern og blend den helt glat med en stagblender, tilsæt pessionsfrugt. Blen...
Flødelegeret aspargessuppe
VegetarFremgangsmåde: Flødelegeret aspargessuppe.De grønne asparges dampes i en gryde i 4-5 minut...
Laks med citron, hvidløg og frisk persille
Fiskeretter1. Hak hvidløg, dild og persille fint. Bland det sammen med olie og citronsaft. Lad laksen...
Citronkylling med broccoli
Proteinrig mad
FjerkræSådan gør du: Kog pastaen efter anvisning på emballagen. Rengør broccolien, skær sti...