Fersken suppe a la Helle
Vegetar
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig madLøg og hvidløg svitses i olie og karry. Derefter kommes 1 ds ferskner + 1 ds hk. tomater...
Sirupkage
Vegetar Fedtfattig madFremgangsmåde: Smelt margarinen og afkøl denne pisk sammen sukker, æg og sirup. Ti...
Bread and butter pudding
VegetarLæg smurte brødskiver lagvis med rosiner i en smurt form og ovnfast fad. Øverste lag ska...
Ovnbagte fritter med sesam
Vegetar
Vegansk Mad1. Grøntsager skæres i aflange bjælker (inkl. kartofler). 2. Bland disse med olivenolie...
Chilisauce til grill
Vegetar Stærk mad Fedtfattig mad Vegansk MadAlle ingredienser kommes i en gryde og simrer en ½ time. Smages evt. til med yderligere...
braiseret pork belly
Fedtfattig mad
KødretterLæg brystet i en egnet bradepande, og hæld væsken på, så den når 2/3 op til kødet - spæd e...
Amerikansk cheesecake
VegetarForvarm ovn til 190 og pensl en form. Smelt smør, rør knuste kiks i og bland sammen. Fo...
Oksekebab med rissalat
Stærk mad KødretterOksekebab: 1. Rør en fars af kød + krydderier. 2. Lad farsen hvile 20 min. 3. Rul fa...
Marokkansk Lammegryde
KødretterSkær kød ud i store tern skræl løg, og halver. Brun dem i en gryde(uden fedtstof) så de n...
Mississippi mudpie
VegetarMississippi mudpie (1 stk.) NB! Kaffen symboliserer de mudrede vande i Mississippi-floden...
Amerikansk Æblekage med flødeskum 6 pers
VegetarSkræl æblerne, skær dem i både og lig dem i et ildfast fad, drys dem evt. med lidt kanel....
Hummus
VegetarKikærter sættes i blød i rigeligt vand i 12-24 timer. Kikærterne koges i ½ liter vand i 4...