Husarsteg
Kødet skæres i skiver, som dog ikke føres helt igennem stegen. Fyld: Løgene hakkes og s...
Klassisk boller i karry
Svinekød, hakket løg, salt og peber, æg og rasp æltes sammen til en fars. Stil farsen til...
Kaffelikør
Bland kaffe og sukker. Tilsæt kogende vand og rør rundt, til pulveret er opløst. Lad drikk...
Tranebærbudding med vanillesauce
Smør en metalbeholder eller en kaffedåse. Skyl tranebærrene og dup dem tørre. Bland mel...
Krydret leverpostej
Hak lever og spæk fint og hæld blandingen i en skål. Smelt smørret i en tykbundet gryde...
Kandiserede valnødder
Forvarm ovnen til 175°C. Spred valnødderne i et enkelt lag på en bageplade. Rist nødderne...
Valnøddesmåkager
Forvarm ovnen til 175°C. Rør blødgjort margarine og farin sammen i en skål. Tilsæt æg o...
Hollandske julesmåkager
Forvarm ovnen til 175°C. Rør blødgjort smør, sukker og vanillesukker sammen. Sigt me...
Hollandsk biksemad
1/10 af vandet bringes i kog i en stegegryde, heri brændes karryen af. Når det har en ty...
Daddelkage
Forvarm ovnen til 175°C. Smør to runde kageforme og sæt dem til side. Hak dadlerne og h...
Glögg med rød- og portvin
Glögg med rød- og portvin, fremgangsmåde:Bland rødvin, portvin og vodka i en gryde. Tilsæt...
Grøntsagstærte
Hak alle grøntsagerne til fyldet i passende størrelser. Kom dem i en stor gryde. Tilsæt øn...