Frosting - Jordbær-frosting
Vegetar1. Lad smørret få stuetemperatur, tilsæt vaniljekorn og sigt flormelis heri. 2. Pisk, til...
Enkel Chokolademousse
VegetarPisk sukker og æggeblommer hvide Smelt chokoladen over svag varme i vandbad. Hæld chokol...
Asiatiske frikadeller med sprøde grøntsager
Stærk mad
KødretterRør først dressingen af mayonnaise, chilisauce og limesaft, og smag den til med hakket kor...
Chiang Mai thai curry
Stærk mad Kødretter
Fiskeretter
FjerkræTag kødet ud lidt før, så det ikke er iskoldt. Dup det helt tørt. Varm olien op i en wok,...
Pandekager med oksekød
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterPisk æg og mælk sammen i en skål. Bland herefter majsmel og hvedemel sammen med salt og...
Baconbagt laks og tomatsalat med salattern
Kødretter FiskeretterTilberedning: Skær laksen i stykker på ca. 3.4 cm og fjern evt. ben. Læg 5 skiver bacon l...
Juliennesuppe
VegetarGrønsagerne snittes i fine strimler eller rives groft. Margarinen smeltes, grønsagerne...
Salat - Taboule
Vegetar
Vegansk MadBulgur behandles efter eget ønskes - i blød ca 1 time eller kogt. Bland bulgur (afkølet)...
Salat - Jordbær med chili og fetaost
Vegetar Stærk madSkyld rucola Bland med ordbær, chili og pinjekerner Bland dressing og hæld over salaten.
Fiskepinde med krydret bulgur
FiskeretterKrydret bulgur: Kom bulguren i en gryde med kogende bouillon tilsat salt. Kog bulguren v...
Æblekage familiejournal
Vegetar Fedtfattig madFremgangsmåde til æblekage: Rør smør og sukker til en luftigt masse. Tilsæt æggene et ad g...
Boller med ost og gulerødder
Fremgangsmåde til boller med ost og gulerødder. Rør gæren ud i den lunkne mælk. Tilsæt sa...