Fisk - Stegt sej
Fiskeretter-Varm lidt olivenolie på en pande og rist fisken 2 - 3 minutter på hver side. Krydr med s...
Salat med spidskål, æbler og tranebær
Vegetar
Vegansk MadSpidskålen deles og skæres i tynde strimler, æbler snittes i tern af 1x1 cm. Det hele blan...
Oliventapanade
Fiskeretter1. Skær skallen af citronen og pres saften af den. 2. Blend hvidløg med citronskal og -...
Chili Mayo
Vegetar
Stærk madTag det hele på køkkenbordet og vent en time med at lave mayoen - så alt har samme tempera...
Key Lime Pie
VegetarKey Lime PieCrust: Smør bund og sider i en rund pieform let (eller en springform til ch...
Tærte - Æggekage - ovn
Proteinrig mad
KødretterBaconskiverne bages i ovnen på en bradepande med bagepapir. Temp. 15 min ved 225 gr. Pi...
Tærte - Spinattærte uden bund
Vegetar Proteinrig mad
Fedtfattig madDamp spinaten til den lige er faldet sammen. Tryk væden fra og læg den i et fad. Pisk...
Farmors leverpostej
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterLever, spæk og ansjoser hakkes groft Løgene hakkes fint Det hele blandes i en skål Boul...
Julesalat
Vegetar Vegansk MadSkær rødkålen meget tyndt og vend den med olie, salt og peber samt evt. gløggsaft. Rist...
Nem blommemarmelade
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadSkold, flå og fjern stenen fra blommerne og skær dem i mindre stykker. Hæld dem i en gryde...
Luftige boller med olie
VegetarFremgangsmåde: Opløs gæren i det lunkne vand tilsæt halvdelen af melet og de øvrige ing...
Skumfiduser - marshmallows
Vegetar Proteinrig mad Fedtfattig madLæg husblasen i blød i koldt vand. Bring vand og sukker i kog i en gryde. Kom vanill...