Syltede æbler
Skær æblerne i kvarte stykker og fjerne kernerne. Kog sukkeret med vand, citron og kanel....
Torkerillette
Dæk torsken med olie i et ildfastfad sammen med timian, hvidløg, citron, salt og peber. B...
God Chokoladekage
Tænd ovnen på 200 grader. Rør kaffepulver i det kogende vand. Afkøl lidt. Rør alle t...
Indisk gryde
Blend hvidløg, løg, ingefær og chili og steg det efterfølgende ved svag varme. Tilsæt ga...
Raita
Skræl agurken, fjern kernerne og skær den i små tern. Fjern kernerne fra tomaterne og skær...
Blomme-valnøddemarmelade familiejournal
Snit vaniljestangen fint. Kom blommer, vand, citronskal, vanilje og rørsukker i en gryde o...
Bagte pærer med nougat og kanelcreme
Bland mel, kakao og rørsukker og hak smørret i til en usammenhængende smuldredej. Halver...
Fennikelsaltet bacon
Blend salt, fennikel, rosmarin, citron, peber og estragon til en fin masse. Svinebrystet...
Hybenchutney
De rensede hyben koges sammen med udkernede æbler skåret i både. Blend og sigt massen. K...
Hybenmarmelade
Rens hybenerne og fjern kernehuset fra æbler og skær i både, og kog det sammen med 4 dl. v...
hindbærmousse med nøddebund
Pisk det ene æg med sukker, til det er lyst og luftigt. Vend hakkede nødder, mel og bagepu...
Bananbrød med chokolade og hasselnødder
Forvarm ovnen på 180 grader. Si hvedemel, natron, bagepulver og salt sammen i en skål. B...