Verdens Bedste Mørbradgryde
KødretterFremgangsmåde: Den afpudsede mørbrad krydres med salt peber og paprika. Hvorefter den br...
Satay kylling med jordnøddesovs
Stærk mad
Proteinrig mad
FjerkræLæg træspid i vand i mindst ½ time. Skær kylling i flade strimler og sæt et eller to på...
Græsk salat med oregano
Vegetar
Vegansk MadSkær tomaterne i halve både, agurkerne i kvarte og løgene i ringe, bland det i en skål. S...
BLOMKÅL MED GULERØDDER
VegetarKog blomkålshovedet, delt i buketter og gulerødder i strimler. Hæld vandet fra, når grøn...
Gratin af rodfrugter
Vegetar
Fedtfattig madSkræl alle rodfrugterne og skær dem i tynde skiver. Sæt ovnen på 175 gr. Læg rodfrugterne...
TIMIANGRØNSAGER
VegetarLad smørret smelte i en sautérpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits guler...
Chipotle tomat salsa
Vegetar Stærk madStart med at pille kernerne ud af chilierne og put "skallen" i en lille skål. Hæld så det...
Bedstefars skæg
VegetarSådan laver du bedstefars skægPisk smør grundigt med 150 g rørsukker og tilsæt æggeblommer...
Kransekage
Vegetar Fedtfattig madFlormelis og æggehvide røres sammen og æltes derefter lidt ad gangen ind i marcipanen, til...
Luciabrød
VegetarMælk, olie og safran opvarmes til det er lunkent. Gæren udrøres heri. Dejen æltes godt sa...
Snasket brunsviger
VegetarOpløs gæren i lunken mælk og bland alle ingredienser til dejen godt. Reguler mel mængden e...
Ostesauce til pasta
VegetarKom fløde og mel i gryden og varm det op under omrøring. Tilsæt osten og rør indtil osten...