Grillet gås med blommefyld og sauce
Fedtfattig mad
FjerkræRens gåsen og dup skindet tørt. Strø salt og friskhakket merian uden på og inden i gåsen....
Varm spinatdip
Vegetar
Proteinrig madForvarm ovnen til 175°C. Bland spinat, peberfrugt i tern, presset hvidløg, mosede artis...
Fyldte julepeberfrugter
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadI en lille skål blandes flødeost, tomat i tern, hakket chili, presset hvidløg, hakket purl...
Hjemmelavet flødelikør
Bland alle ingredienserne i en blender og blend til det er en glat, jævn masse. Servér...
Varm romdrink med vanilleis
VegetarPisk smør, sukker og farin sammen i en skål. Tilsæt blødgjort vanilleis og bland, til en c...
Kolibri kage
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Smør to kageforme og drys dem med lidt mel. Si mel, bagepulver...
Italiensk Cotta e Cruda salat
Skær fennikelknoldene i kvarte. Kog dem med artiskokhjerter og gulerødder i letsaltet vand...
Ischl tærter
Si mel og bagepulver i en lille skål. Pisk smør, flødeost, sukker og æg sammen i en skå...
Italiensk smør
Vegetar Stærk mad Vegansk MadMos peber, urter, hvidløg og salt i en morter. Anbring den ønskede mængde smør på en li...
Tranebærsauce med jalapenos
Vegetar Stærk mad Vegansk MadSkyl bærrene under rindende vand. Bland vand og sukker i en gryde. Rør det rundt, til d...
Pebernødder med appelsinskal
Rør smør og sukker godt sammen. Rør æg og appelsinskal i. Bland de øvrige ingredienser og...
Gryderet med lam og vintergrøntsager
KødretterSkær lammekødet i tern. Opvarm olien i en stor gryde og brun kødet på alle sider. Hæld fed...