Kyllingevinger braiseret i honning og soja
FjerkræSkær hver kyllingevinge i 2 stykker. Varm olien i en wok og steg vingestykkerne ved høj va...
Sesamfrøsauce
Vegetar
Vegansk MadRist sesamfrøene på en tør stegepande over middel varme. Rør konstant i 5 min. Knus de ris...
Blæksprutte med rødvin og tomatsauce
FiskeretterOpvarm olien i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt løg i skiver og svits dem gy...
Petit fours
Vegetar Vegansk MadSmelt chokoladen i et vandbad. Rul marcipan til en pølseform. Skær marcipanpølsen halvv...
Andebryst confit med enebær og peberfrugt relish
FjerkræBlend halvdelen af enebærrene, salt, timian og hvidløg sammen og marinér andebrysterne i d...
Pandestegt tunfilet med oliven- og hvidvinssauce
FiskeretterPlacér en stegepande med lidt olie over medium varme. Når den er rigtig varm tilsættes f...
Kyllingesalat med druer og karrydressing
FjerkræSvits karryen i en lille kasserolle over middel varme i 30 sek. Overfør det til en skål....
Cremet græskarsuppe serveret i græskar
VegetarSkær toppen af græskarret og fjern frø og strenge. Skær kødet ud af græskarret, til der er...
Lasagne med årstidens svampe
VegetarBechamelsauce: Smelt smørret i en lille gryde. Tilsæt melet og brun det over lav varme und...
Krabbequiche
Proteinrig mad FiskeretterDej: Bland mel, blødgjort smør og salt i en skål. Ælt dejen med hænderne. Tilsæt vandet og...
Julekage med kirsebær
VegetarForvarm ovnen til 150°C. Beklæd en brødform med bagepapir. Pisk smør og sukker sammen,...
Pastafad med kalkunkød
Proteinrig mad FjerkræTænd ovnen på 200°C. Kog pastaen efter anvisning på posen. Hæld pastaen i et stort ildf...